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Thé de Yue Fei,

Le thé de Yue Fei également appelé « le thé d'haricot de sel de gingembre », « six rassemblements le thé » la boisson de tradition de bruit de personnes de nationalité de Han, la banque de fleuve dans le Hunan Xiangyin, la région de Milo, avec du gingembre, le sel, le soja, la graine de sésame, le thé, le mélange d'eau bouillante devient. Les mains crée vers le bas pour la dynastie méridionale Yue Fei de chanson, une fois utilisé dans le traitement dans les forces armées à être en difficulté les dirigeants et les hommes, arrière-conduisent imite mutuellement aux gens, écarte jusqu'ici, verse d'abord dans l'eau claire la fiole de poterie de terre, bouillie dans la cendre du feu de fourneau de carburant, le soja et la graine de sésame avait mis le feu mûrement, Jiang laotien portatif sur la petite pelle fer-couverte dans le cha la banque arrière ou l'arête entre la limite de champs dans les deux sens à frotter, font Jiang Zha et le jus de gingembre, transformé thé quand le premier thé une fois imbibée dans la fiole de poterie de terre, alors versée en dans la fiole de poterie de terre la transpiration préservée de gingembre et le gingembre les restes même, versé dans la tasse de thé, alors feront frire le soja mûr ou la graine de sésame admet dans la tasse de thé notamment pour devenir salée, a bu quand est notamment également parfumé, la saveur était unique.