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Neige occidentale de ressort de gorge,

Est la classe verte de thé. Afin de créer nouvellement le thé célèbre, formulé en les périodes 1980 postérieures d'âge. Produit Chuzhou du sud Qiao Qu. Produit entre la montagne de Langya, monticule de montagne de montagne de Huangfu le bas.
Catégorie occidentale de dessus de minute de neige de ressort de gorge, 1 niveau, 2 niveaux, 3 niveaux. Norme fraîche de feuille : La catégorie supérieure est 1 bourgeon 1 au début de dévoile, le bourgeon longtemps 2.5 centimètres ; 1 niveau est 1 bourgeon 1 entrebâillé ; 2 niveaux sont 1 bourgeon 1 ; 3 niveaux sont 1 bourgeon 2 au début de dévoilent. Fait frire le système la neige occidentale de ressort de gorge de catégorie de dessus de 500 grammes pour avoir besoin de 30.000 ~3 approximativement.50.000 têtes de bourgeon.
L'ouest supérieur de catégorie courent la caractéristique de qualité de neige de ressort : Bourgeonnez la plénitude, plat raide d'amplexus de feuille de bourgeon légèrement, course de vert de lustre, excédent de jets long et les cheveux fins ressemblent à la neige ; Le parfum sensible haut long, a le parfum de fleur limpidly, la couleur de potage lumineuse, incite les chips savoureux, a le parfum fleuri, le bourgeon entier de phyllotaxis vert clair même.
La catégorie supérieure est la fabrication manuelle, 1~3 niveaux pour le thé nommé fait à la machine. La minute de fabrication chauffe les bandes en bambou pour le matériel d'écriture, traite 2 méthodes de travail. Chauffe les bandes en bambou pour le matériel d'écriture la période postérieure pour unifier des marques la forme, traite la petite reproduction de Mao Hong, fait 2 fois.
Chuzhou est situé chez Jiangsu et Anhui. Pour la zone du nord de thé-croissance chinoise de frontière de région. Le sud de la ligne de partage de Jiangsu et d'Anhui, le thé approprié d'environnement écologique, montagnes de chu de lien les diverses, l'oignon de forêt est fortement parfumé, la montagne de Langya et la montagne de Huangfu sont le parc de forêt d'état-niveau et le secteur de protection de nature, produit le thé célèbre, le contenu composé aromatique est riche. En 1992 dans la comparaison et l'évaluation supérieures de thé de province d'Anhui, était parmi le meilleur, a l'honneur pour recevoir le titre célèbre de thé de supérieur de province. Dans 1994 a eu l'honneur pour recevoir la société chinoise d'universitaire de thé « la tasse de thé » le titre célèbre de thé.