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Si yunnan le noir la désignation générale yunnan de thé noir, se divise en thé noir yunnan de Chaozhou et feuilles de thé cassées noires yunnan deux sortes. Dans ce qui est également le plus célèbre par le thé noir yunnan de Chaozhou.
Le thé noir yunnan de Chaozhou est le grand chargent de planter le type le thé de Chaozhou, produit Yunnan du sud et le bleu-foncé proche du nord-ouest, Baoshan, Fengking, Xishuangbanna, Allemagne grande comme les endroits, son secteur de production s'appelle « la région biologique d'eugénie ». Ici l'arbre de thé est grand, produit la feuille forte de bourgeon de feuille de thé pour être gros, la couverture de péko, est notre fleur libre de thé noir de temps de pays nouvelle.
Caractéristique noire de Yunnan plus grande pour le velours de cerfs communs long et la minute d'aspect de cheveux, longue et agréable agréable de cheveux de couleur jaune-clair, jaune de chrysanthemum, jaune d'or. Place la production comme Fengking, thé noir yunnan de Yunchang Chaozhou, longtemps et les cheveux fins la couleur assument le jaune de chrysanthemum ; Endroits proches tels que les cheveux bleu-foncé et courageux de produit de mer longs et fins, que la couleur fait pour le jaune d'or. Même si est dans le jardin identique de thé, la feuille brune foncée de saison différente est diverse, le thé de ressort long et la couleur fine de cheveux est peu profonde, assume jaune-clair, été long et les cheveux fins la couleur assument beaucoup le jaune de chrysanthemum, puis automne beaucoup pour le jaune d'or. Le thé noir yunnan de Chaozhou une autre grande caractéristique est Yu parfumé Weinong. Le comté de Yunnan A.D. de prise de parfum, Fengking, Changning comme bon, prennent particulièrement au comté de Yun des régions de thé-croissance partielles comme les la plupart, produisent ici le thé noir yunnan de Chaozhou dans le parfum pour avoir le parfum de fleur. Diannan produit le thé, le goût est épais, la qualité irritante est fort, l'après-goût pâle est inférieur à Yunnan occidental le thé de Chaozhou.
Dans le thé noir yunnan de Chaozhou, le supérieur de qualité plus est « le thé rituel de catégorie supérieure noire yunnan », cette corde de bande de découpe de thé serrant, majestueux dodu, fait la course de Wu de lustre de thé, Jin que Haote indique, lumineux riche de Sehong de saveur d'endosarc, parfum Yu frais Gaochang, goûtent les chips frais épais, qualité irritante riche, offre uniforme rouge de phyllotaxis lumineuse.