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Bai Cha,

Bai Cha est un genre de thé micro de processus de fermentation, est notre chose valable spéciale de classe de thé de pays. Puisque le produit final de thé blanc beaucoup est la tête de bourgeon, les jets au-dessus du péko complètement, si l'argent ressemble à la neige, acquiert donc la renommée « le thé blanc : . Bai Cha l'histoire est extrêmement glorieux, son aspect fin simple et élégant de réputation, jusqu'ici déjà 810 années restantes de la vie.
Bai Cha le secteur de production dans ville du comté de la province de Fujian une certaine, la fluctuation de thé-croissance de caniveau de neiqiu de région, année à l'année où le climat est principalement tempéré, les précipitations est abondant. Secteur montagneux beaucoup par le thé, sol décadent principalement, acidité convenant. Bai Cha que la catégorie est, des sélections de devient notoire l'arbre de thé de thé qui différencie selon la variété différente d'arbre de thé la variété à appeler « pour devenir notoire », sélections « le narcisse est blanc » de l'arbre de thé de narcisse appelé, sélectionne Bai de thé de l'arbre végétal de thé du « jeune » appelé. En outre en raison des sélections la norme la différence, mais choisira de sélectionner devient notoire appelé que le bourgeon simple de thé fera « à l'aiguille d'acuponcture » (aussi s'appeler l'aiguille d'acuponcture de péko) ; Choisira de sélectionner la feuille de bourgeon de dessus d'arbre d'offre, il deviendra thé de juges par brun foncé comme la parole, s'appellera « la pivoine blanche ».